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花胶鸡能否成为重庆的下一个网红
三年前去香港玩,被当地朋友带到北角吃火锅。以前看TVB剧,总会看到剧里一家人齐齐整整食餐饭,动不动就打边炉。以前因工作关系也常年吃喝在外,打边炉的锅底也吃过不少,但那一次,算是人生第一次吃到以< ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-05-01
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重庆有逼格的轻食餐厅盘点(下篇)
接上篇重庆有逼格的轻食餐厅盘点,由于内容太长影响阅读,故分为上下两篇,本篇为下篇。03 <赛门太太>吃着台湾太太的三明治摆着重庆人的龙门阵Simon和他的太太从台湾来重庆已经有四 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-04-26
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重庆有逼格的轻食餐厅盘点(上篇)
两三年前,约人去吃个brunch,基本上得到的响应都是“啷个?吃哪家小面嘛?”如果要提议去吃轻食,那肯定是“我又不减肥,为啥子要吃草?”曾经,重庆的确是轻食餐厅的灾区,眼见不少走在前面的轻食餐厅也倒在 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-04-26
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磁器口有什么好吃的
问: 磁器口有什么好吃的答:磁器口的好吃的还挺多的,但大多数都是跟其他商业古镇一样卖的“羊肉串”之类的一些东西,但也不乏好吃的重庆美食。首先磁器口值得吃的是陈麻花,然后在逛磁器口的时候里面有 ...
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重庆旅游问答
- 查看全文 2019-04-16
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看到就流口水的重庆十大美食
到重庆来出游,三路逛吃逛吃,火锅、小面、水煮鱼……好么悠闲!重庆的小吃确实是多得不计其数,网编就再此免为其难地在诸多小吃中为了你推介这十道不能吃少的,看了忘记把唾液擦整洁。火锅纯正的重庆老火锅是“九宫 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-04-14
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舌尖上的正宗重庆美食
之前提到重庆,大家随口而出的也是重庆的火锅,重庆这座地市有美女、美丽风景更有美食,很多人都憧憬重庆,喜爱山城的生态,也有最关键的喜爱热辣辣的小吃,给你一吃就成瘾,吃过多次我也会深情的迷上这一味儿,那麼 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-04-13
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如果只有一天时间在重庆怎么玩
假如只能 24 钟头,你能在重庆怎样耍?假如来 重庆 旅游,提议能坐轻轨、城市公交,你就草率打的,这一地市的路网真是太奇妙啦!重庆 问世了超多网络红人城市公交签到必感受:2号线李子坝站的轻轨穿楼、中国 ...
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重庆自由行攻略
- 查看全文 2019-04-11
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洪崖洞的美食推荐
不到重庆洪崖洞,不登吊脚楼,你就体会不到重庆的老味道。层层叠叠的十几层吊脚楼,是重庆民居的经典造型,如《千与千寻》中的梦幻城堡。游玩线路,可以从一楼自下而上,也可以从顶层自上而下。顶层的城市景观阳台, ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-22
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重庆特色菜品推荐
泉水鸡是名扬巴蜀的江湖菜,正宗的泉水鸡在南岸区黄桷垭,这里有泉水鸡一条街,点杀活鸡,选择一鸡几吃的方法,泉水鸡+青菜鸡血汤+火爆鸡杂,配一味素菜,下饭佐酒都够了。在重庆还有不少名菜都是以鸡为原料,如口 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-21
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重庆美食大全
火锅重庆最负盛名的就要数火锅,整个大街小巷遍布着火锅店,大店上百桌,小店几张小方桌。火锅在重庆成了一种家常的美味,居家出行的重庆人永远不能忘却的是它的飘香滋味。电影《火锅英雄》,探访了重庆个地道的洞子 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-20
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重庆美食之旅
位于八大菜系之首的川菜又以重庆菜为代表,享誉天下的重庆美食迷倒了多少四海宾朋。重庆的吃就像时装,潮流不断,鸭火锅、鳝鱼火锅、泉水鸡、 酸菜鱼、水煮鱼、烧鸡公,走马灯似地换,让你时刻感到新鲜。街头巷尾的 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-19
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什么是重庆火锅
说起重庆火锅的源起和兴盛,还是 20世纪的事情。最早盛行于民间的是毛 肚火锅。四川著名作家李劼人是位美食 家,他在1947年成都出版的《风土杂志》 上发表文章:"吃水牛的毛肚火锅,发 源于重 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-14
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重庆最有名的小吃这些你可能不知道
重庆地方特色小吃非常多,到重庆旅游不要错过重庆最有名的小吃,这样才会让自己的重庆之旅得到更好的体验,尤其是会让吃货更加满足,重庆这个城市人杰地灵,既拥有非常美丽的景色,而且拥有非常热情的当地人民,当然 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-05
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这些重庆街头小吃当地人最喜欢
想要品尝真正的重庆特色小吃,外地游客就需要了解,当地人非常喜欢的重庆街头小吃,这样才能让自己避免踩雷,因为重庆当地有很多特色小吃,但并不是每种小吃都适合自己的口味,并不是每个小时都会让大家感觉很惊艳, ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-05
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重庆风味小吃有哪些
随着网络的不断发展,重庆也是成为了网红城市,许多朋友也都是想要到重庆来一品美食,看重庆的美景。那么重庆风味小吃有哪些呢?下面小编就来给大家简单的介绍一下。重庆火锅来到重庆,那么咱们就不得不提一下重庆火 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-03-04
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重庆夜宵美食攻略
吃货到重庆旅游之后只有一个感觉,就是吃的特别撑,因为从早上起来开始一天都在吃吃,就算到各种景点去游览,也会被周围的小吃摊所吸引,尤其是重庆当地有非常多的特色小吃街,更是让大家从头吃到尾,从早吃到晚,所 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-28
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重庆南滨路美食攻略
重庆作为一个比较多元化而且具有悠久历史的现代化城市,最受欢迎的不仅仅是当地的特色美景,重庆美食也是当地的重要旅游标志,不少人都是因为重庆美食慕名而来,重庆南滨路绝对是吃货不能错过的地方,位于重庆的中心 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-27
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到重庆旅游必看的重庆吃货攻略美食
相信大家到重庆旅游之前,肯定希望了解重庆吃货攻略美食的相关信息,这样才能让自己提前做好重庆美食攻略,到重庆直接就可以大快朵颐的享受当地美食,虽然在我们自己的城市也会吃一些重庆的特色美食,但是肯定远不及 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-27
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重庆有哪些特色小吃
到重庆旅游之前,大家需要了解重庆有哪些特色小吃,需要知道哪些是到重庆必吃美食,这样才可以到重庆当地享受更特色正宗的美食,虽然在我们生活的地区也会接触一些重庆美食,但是味道肯定是不如重庆当地的正宗,因为 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-26
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重庆美食一条街在哪
到重庆旅游,大家需要提前做好攻略,确定不同景点的地点,这样才能安排好自己的出行规划,吃货的重庆旅游,最关注的肯定就是美食一条街在哪?作为重庆当地最具特色的美食街,吸引了无数吃货到重庆来享受美食,下面就 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-26
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重庆李子坝梁山鸡
重庆自古以来有两大鸡一是歌乐山辣子鸡,二是南山泉水鸡,而这个李子坝梁山鸡是什么时候冒出来的?梁山鸡的做法和重庆烧鸡公差不多,以红汤微辣焖制而成,不同的是李子坝梁山鸡加入了当归、枸杞、大枣、沙参等中药材 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-25
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重庆特色美食有哪些?
为重庆旅游之前大家需要做好攻略,不仅要确定好自己的旅行路线和时间规划,当然还需要了解重庆美食,因为大部分人都重庆旅游,最主要的目的就是要感受一下当地的特色美食,总是在自己的城市也会吃很多的重庆火锅,或 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-25
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最受欢迎的重庆市美食
一直以来重庆都是非常火爆的旅游型城市,而且近年来也成为了网红的旅游城市,不少人都很喜欢到重庆旅游欣赏美景,当然在重庆这座城市当中,最值得大家寻觅的肯定就是美食了,重庆市美食可以说是非常多,各种不同类别 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-25
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这些重庆当地美食别错过
名副其实的网红城市,外来游客开始纷纷涌入重庆,既能欣赏重庆当地的特色美景,当然也是为了品尝重庆当地美食,然而很多外来游客只是知道一些网红美食,不知道当地人非常喜欢的特色美食,所以下面就来为大家全面的介 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-24
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重庆必吃的美食,第一个就开始流口水!
相信说到重庆这个地方,大家最先想到的并不是重庆的美景以及历史文化,最先想到的可能就是重庆当地各种特色美食小吃,重庆可以说是吃货的天堂,不少人到重庆旅游几天,几乎没有去什么景点,都是流传于街头巷尾去找特 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-24
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重庆有哪些特色美食
重庆可以说是吃货的天堂,相信大部分人都重庆旅游,都是因为重庆当地美食慕名而来,还有很多人在重庆旅游之后,甚至直接留在这个城市生活和工作,因为确实这个城市太过热情,并且各种美食小吃特别美味,让生活充满了 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-23
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沙坪坝特色美食有什么
近年来到重庆旅游的人越来越多,除了欣赏当地的美景和风土人情之外,最重要的肯定就是要满足自己吃货的愿望,尝遍各种不同的美食,重庆当地的美食可以说是非常多,沙坪坝地区的特色美食吸引了很多人,到重庆旅游绝对 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-23
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到重庆旅游需要花多少钱?
旅游预算是旅游前需要了解的一个问题,那么到重庆旅游需要花多少钱?今天小编就来大概介绍一下重庆的物价,作为一个做旅游预算的参考。先从吃的说起早餐:2019年重庆小面的价格是6元一碗牛肉面一般是13-15 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-02-18
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重庆网红景点专线旅游巴士
在写网红景点李子坝穿楼轻轨介绍的时候就提到过,重庆是一座非常宠粉的城市,随着洪崖洞、磁器口、李子坝轻轨站、弹子石老街的走红,重庆政府反映迅速,立马开通了网红景点的旅游巴士,直达哦!下面就来详细的介绍一 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-02-16
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合川桃片
合川历史上曾以抗击蒙古大军近四十年而闻名,是重庆有名的历史古城。其实,合川在特产美食上也有闻名海内外的名品,那就是合川桃片。所谓桃片是以上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料加工而成的点心,色如雪白, ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-13
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怪味胡豆
零食小吃在每个地方都有,但毕竟众口难调,能独具特色且走出当地甚至走出国门的却比较稀少,重庆怪味胡豆算是其中翘楚,那么,它怪在何处,又是如何出味的呢?胡豆,也称“蚕豆、罗汉豆”,各地名称叫法不一,其蒸煮 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-12
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忠县豆腐乳
豆腐乳即腐乳,是我国独创的调味品。为豆腐发酵而成,其味外臭而里香,营养丰富,既是烹饪佐餐的佳料,又是促进消化的常备食品,因此备受我国大江南北人民的喜爱。豆腐乳各地皆有生产,因此也各有其特色。忠州豆腐乳 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-12
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荣昌铺盖面是什么
面是盛行于中国北方的主食,如牛肉面、炸酱面、裤带面等各有特色。这其中如裤带面,其宽可达十厘米,当真如裤带。不过,在重庆,还有一种重庆小面比裤带还宽,所以人们称之为“铺盖面”。荣昌铺盖面的历史并不久远, ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-13
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泉水鸡是什么
在重庆南岸区南山有一条街,称为“泉水鸡一条街”,这里家家户户都以炒制“泉水鸡”为长,而且每年还要举行“南山泉水鸡文化节”,整合当地文化和旅游资源,吸引了大量游客,那么泉水鸡为何有如此之名?泉水鸡为渝菜 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-12
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头刀菜是什么
重庆自明清始,多有外省居民迁入,因此在菜肴的制作上既有外省风味也融合了山城特色,如重庆所谓江湖菜,多由当地百姓根据原有菜品信手创制,不过也有部分菜传承久远,已形成固有的风味,备受食客青睐。在重庆双江古 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-12
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黔江鸡杂是什么
鸡杂即鸡内脏,包括鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗。相较于鸡身其余部位,鸡杂腥膻味重不好入口,但重庆黔江却有一道以鸡杂为原料的菜品,广为知名,这就是黔江鸡杂。黔江鸡杂由何人所创至今已无处考证,只知道和重庆江湖菜 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-12
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重庆江湖菜是什么
“江湖”一词,相对于庙堂,指的就是乡野民间。既然人分庙堂江湖,那么菜也就有了正宗和乡野的区别。重庆在古代属于巴国,本属于化外之地。这里的人民好义尚气,因此对于饭菜的讲究多有别于中原,也就有了所谓的重庆 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-12
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毛血旺的来历
但凡走进川菜馆,上面的菜谱上都会列有“毛血旺”的名字,看菜样的展示,只见红汤滚滚,葱花点点,汤内毛肚、鱼块、猪肉、火腿、鱿鱼肉嫩味香,顿时让人眼前一亮,食指大动,恨不得立刻大快朵颐一番。那么,这道菜为 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-11
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重庆火锅有几种
火锅是重庆的名片与符号,来重庆旅游,要玩要吃,吃当然首推重庆火锅,但你知道吗,重庆火锅自创制至今,其味道种类已不下百余种,所以,尝鲜可以,但想尝尽火锅滋味,那就要久居山城,才能知其味、得其髓了。那么, ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-11
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重庆火锅怎么吃
到了重庆,自然离不开吃火锅。火锅与一般菜肴不同,除了汤底考验厨家的手艺和功夫外,如何吃出味,吃出精彩来,重点不是看厨师会不会做,而是看食客会不会吃:是否掌握涮锅的火候时间,是否能拿捏菜品的硬脆软绵,是 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-11
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重庆小吃有哪些?
一提到重庆美食,自然想到的是重庆火锅,虽然重庆火锅享誉全国,但其实熟悉重庆的朋友都知道,重庆的美食不仅仅只有火锅那么简单,重庆其实是一座美食小吃特别丰富的城市,因为重庆人特别爱吃,也特别会做吃的,只要 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-02-05
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重庆的美食符号
重庆地处西南,山环水绕,有着自己独特的自然与人文特色。长江三峡、巫山神女、吊脚小楼、丰都鬼城皆为人间奇景;毛肚火锅、万州烤鱼、重庆小面让人垂涎欲滴;川江号子、铜梁龙舞更是扎根民间的艺术瑰宝,漫步在山城 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-01-31
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重庆火锅和麻辣烫有什么区别
重庆火锅重庆火锅是重庆最具代表性的美食,源于清初。当时在重庆码头工作的船工纤夫们难耐寒冷,就想出了这种粗犷豪放的用餐方式,将牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等食材放进热锅中烫熟,加上各种香辣的调料,就成了 ...
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重庆美食
- 查看全文 2019-01-29
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重庆旅游的预算建议
费用重庆市的物价比同为直辖市的北京、上海略低,在外就餐也是价廉味美。需要注意的是,一些景区附近的商贩会抬高报价猛宰游客,故最好在正规商店进行消费。重庆各种手工艺品价格便宜,但考虑到各种美食诱惑和观光行 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-01-28
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重庆的人文古迹和美食
重庆历史悠久,物华天宝,人杰地灵。数千年来,这里孕育了无比灿烂的文化,也留下了很多极具价值的文化古迹。大足石刻是重庆首屈一指的人文古迹之一。石刻规模宏大,有石刻造像70多处,唐宋时期的石雕佛像更是数不 ...
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旅游资讯
- 查看全文 2019-01-27
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