美食 - 重庆旅游攻略

花胶鸡能否成为重庆的下一个网红

三年前去香港玩，被当地朋友带到北角吃火锅。以前看TVB剧，总会看到剧里一家人齐齐整整食餐饭，动不动就打边炉。以前因工作关系也常年吃喝在外，打边炉的锅底也吃过不少，但那一次，算是人生第一次吃到以< ...

重庆美食

查看全文 2019-05-01

重庆有逼格的轻食餐厅盘点（下篇）

接上篇重庆有逼格的轻食餐厅盘点，由于内容太长影响阅读，故分为上下两篇，本篇为下篇。03 <赛门太太>吃着台湾太太的三明治摆着重庆人的龙门阵Simon和他的太太从台湾来重庆已经有四 ...

旅游资讯

查看全文 2019-04-26

重庆有逼格的轻食餐厅盘点（上篇）

两三年前，约人去吃个brunch，基本上得到的响应都是“啷个？吃哪家小面嘛？”如果要提议去吃轻食，那肯定是“我又不减肥，为啥子要吃草？”曾经，重庆的确是轻食餐厅的灾区，眼见不少走在前面的轻食餐厅也倒在 ...

旅游资讯

查看全文 2019-04-26

磁器口有什么好吃的

问：磁器口有什么好吃的答：磁器口的好吃的还挺多的，但大多数都是跟其他商业古镇一样卖的“羊肉串”之类的一些东西，但也不乏好吃的重庆美食。首先磁器口值得吃的是陈麻花，然后在逛磁器口的时候里面有 ...

重庆旅游问答

查看全文 2019-04-16

看到就流口水的重庆十大美食

到重庆来出游，三路逛吃逛吃，火锅、小面、水煮鱼……好么悠闲！重庆的小吃确实是多得不计其数，网编就再此免为其难地在诸多小吃中为了你推介这十道不能吃少的，看了忘记把唾液擦整洁。火锅纯正的重庆老火锅是“九宫 ...

重庆美食

查看全文 2019-04-14

舌尖上的正宗重庆美食

之前提到重庆，大家随口而出的也是重庆的火锅，重庆这座地市有美女、美丽风景更有美食，很多人都憧憬重庆，喜爱山城的生态，也有最关键的喜爱热辣辣的小吃，给你一吃就成瘾，吃过多次我也会深情的迷上这一味儿，那麼 ...

重庆美食

查看全文 2019-04-13

如果只有一天时间在重庆怎么玩

假如只能 24 钟头，你能在重庆怎样耍？假如来重庆旅游，提议能坐轻轨、城市公交，你就草率打的，这一地市的路网真是太奇妙啦！重庆问世了超多网络红人城市公交签到必感受：2号线李子坝站的轻轨穿楼、中国 ...

重庆自由行攻略

查看全文 2019-04-11

洪崖洞的美食推荐

不到重庆洪崖洞,不登吊脚楼,你就体会不到重庆的老味道。层层叠叠的十几层吊脚楼,是重庆民居的经典造型,如《千与千寻》中的梦幻城堡。游玩线路,可以从一楼自下而上,也可以从顶层自上而下。顶层的城市景观阳台, ...

重庆美食

查看全文 2019-03-22

重庆特色菜品推荐

泉水鸡是名扬巴蜀的江湖菜,正宗的泉水鸡在南岸区黄桷垭,这里有泉水鸡一条街,点杀活鸡,选择一鸡几吃的方法,泉水鸡+青菜鸡血汤+火爆鸡杂,配一味素菜,下饭佐酒都够了。在重庆还有不少名菜都是以鸡为原料,如口 ...

重庆美食

查看全文 2019-03-21

重庆美食大全

火锅重庆最负盛名的就要数火锅,整个大街小巷遍布着火锅店,大店上百桌,小店几张小方桌。火锅在重庆成了一种家常的美味,居家出行的重庆人永远不能忘却的是它的飘香滋味。电影《火锅英雄》,探访了重庆个地道的洞子 ...

重庆美食

查看全文 2019-03-20

重庆美食之旅

位于八大菜系之首的川菜又以重庆菜为代表,享誉天下的重庆美食迷倒了多少四海宾朋。重庆的吃就像时装,潮流不断,鸭火锅、鳝鱼火锅、泉水鸡、酸菜鱼、水煮鱼、烧鸡公,走马灯似地换,让你时刻感到新鲜。街头巷尾的 ...

重庆美食

查看全文 2019-03-19

什么是重庆火锅

说起重庆火锅的源起和兴盛,还是 20世纪的事情。最早盛行于民间的是毛肚火锅。四川著名作家李劼人是位美食家,他在1947年成都出版的《风土杂志》上发表文章:"吃水牛的毛肚火锅,发源于重 ...

重庆美食

查看全文 2019-03-14

重庆最有名的小吃这些你可能不知道

重庆地方特色小吃非常多，到重庆旅游不要错过重庆最有名的小吃，这样才会让自己的重庆之旅得到更好的体验，尤其是会让吃货更加满足，重庆这个城市人杰地灵，既拥有非常美丽的景色，而且拥有非常热情的当地人民，当然 ...

重庆美食

查看全文 2019-03-05

这些重庆街头小吃当地人最喜欢

想要品尝真正的重庆特色小吃，外地游客就需要了解，当地人非常喜欢的重庆街头小吃，这样才能让自己避免踩雷，因为重庆当地有很多特色小吃，但并不是每种小吃都适合自己的口味，并不是每个小时都会让大家感觉很惊艳， ...

重庆美食

查看全文 2019-03-05

重庆风味小吃有哪些

随着网络的不断发展，重庆也是成为了网红城市，许多朋友也都是想要到重庆来一品美食，看重庆的美景。那么重庆风味小吃有哪些呢？下面小编就来给大家简单的介绍一下。重庆火锅来到重庆，那么咱们就不得不提一下重庆火 ...

重庆美食

查看全文 2019-03-04

重庆夜宵美食攻略

吃货到重庆旅游之后只有一个感觉，就是吃的特别撑，因为从早上起来开始一天都在吃吃，就算到各种景点去游览，也会被周围的小吃摊所吸引，尤其是重庆当地有非常多的特色小吃街，更是让大家从头吃到尾，从早吃到晚，所 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-28

重庆南滨路美食攻略

重庆作为一个比较多元化而且具有悠久历史的现代化城市，最受欢迎的不仅仅是当地的特色美景，重庆美食也是当地的重要旅游标志，不少人都是因为重庆美食慕名而来，重庆南滨路绝对是吃货不能错过的地方，位于重庆的中心 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-27

到重庆旅游必看的重庆吃货攻略美食

相信大家到重庆旅游之前，肯定希望了解重庆吃货攻略美食的相关信息，这样才能让自己提前做好重庆美食攻略，到重庆直接就可以大快朵颐的享受当地美食，虽然在我们自己的城市也会吃一些重庆的特色美食，但是肯定远不及 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-27

重庆有哪些特色小吃

到重庆旅游之前，大家需要了解重庆有哪些特色小吃，需要知道哪些是到重庆必吃美食，这样才可以到重庆当地享受更特色正宗的美食，虽然在我们生活的地区也会接触一些重庆美食，但是味道肯定是不如重庆当地的正宗，因为 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-26

重庆美食一条街在哪

到重庆旅游，大家需要提前做好攻略，确定不同景点的地点，这样才能安排好自己的出行规划，吃货的重庆旅游，最关注的肯定就是美食一条街在哪？作为重庆当地最具特色的美食街，吸引了无数吃货到重庆来享受美食，下面就 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-26

重庆李子坝梁山鸡

重庆自古以来有两大鸡一是歌乐山辣子鸡，二是南山泉水鸡，而这个李子坝梁山鸡是什么时候冒出来的？梁山鸡的做法和重庆烧鸡公差不多，以红汤微辣焖制而成，不同的是李子坝梁山鸡加入了当归、枸杞、大枣、沙参等中药材 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-25

重庆特色美食有哪些？

为重庆旅游之前大家需要做好攻略，不仅要确定好自己的旅行路线和时间规划，当然还需要了解重庆美食，因为大部分人都重庆旅游，最主要的目的就是要感受一下当地的特色美食，总是在自己的城市也会吃很多的重庆火锅，或 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-25

最受欢迎的重庆市美食

一直以来重庆都是非常火爆的旅游型城市，而且近年来也成为了网红的旅游城市，不少人都很喜欢到重庆旅游欣赏美景，当然在重庆这座城市当中，最值得大家寻觅的肯定就是美食了，重庆市美食可以说是非常多，各种不同类别 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-25

这些重庆当地美食别错过

名副其实的网红城市，外来游客开始纷纷涌入重庆，既能欣赏重庆当地的特色美景，当然也是为了品尝重庆当地美食，然而很多外来游客只是知道一些网红美食，不知道当地人非常喜欢的特色美食，所以下面就来为大家全面的介 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-24

重庆必吃的美食，第一个就开始流口水！

相信说到重庆这个地方，大家最先想到的并不是重庆的美景以及历史文化，最先想到的可能就是重庆当地各种特色美食小吃，重庆可以说是吃货的天堂，不少人到重庆旅游几天，几乎没有去什么景点，都是流传于街头巷尾去找特 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-24

重庆有哪些特色美食

重庆可以说是吃货的天堂，相信大部分人都重庆旅游，都是因为重庆当地美食慕名而来，还有很多人在重庆旅游之后，甚至直接留在这个城市生活和工作，因为确实这个城市太过热情，并且各种美食小吃特别美味，让生活充满了 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-23

沙坪坝特色美食有什么

近年来到重庆旅游的人越来越多，除了欣赏当地的美景和风土人情之外，最重要的肯定就是要满足自己吃货的愿望，尝遍各种不同的美食，重庆当地的美食可以说是非常多，沙坪坝地区的特色美食吸引了很多人，到重庆旅游绝对 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-23

到重庆旅游需要花多少钱？

旅游预算是旅游前需要了解的一个问题，那么到重庆旅游需要花多少钱？今天小编就来大概介绍一下重庆的物价，作为一个做旅游预算的参考。先从吃的说起早餐：2019年重庆小面的价格是6元一碗牛肉面一般是13-15 ...

旅游资讯

查看全文 2019-02-18

重庆网红景点专线旅游巴士

在写网红景点李子坝穿楼轻轨介绍的时候就提到过，重庆是一座非常宠粉的城市，随着洪崖洞、磁器口、李子坝轻轨站、弹子石老街的走红，重庆政府反映迅速，立马开通了网红景点的旅游巴士，直达哦！下面就来详细的介绍一 ...

旅游资讯

查看全文 2019-02-16

合川桃片

合川历史上曾以抗击蒙古大军近四十年而闻名，是重庆有名的历史古城。其实，合川在特产美食上也有闻名海内外的名品，那就是合川桃片。所谓桃片是以上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料加工而成的点心，色如雪白， ...

重庆美食

查看全文 2019-02-13

怪味胡豆

零食小吃在每个地方都有，但毕竟众口难调，能独具特色且走出当地甚至走出国门的却比较稀少，重庆怪味胡豆算是其中翘楚，那么，它怪在何处，又是如何出味的呢？胡豆，也称“蚕豆、罗汉豆”，各地名称叫法不一，其蒸煮 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-12

忠县豆腐乳

豆腐乳即腐乳，是我国独创的调味品。为豆腐发酵而成，其味外臭而里香，营养丰富，既是烹饪佐餐的佳料，又是促进消化的常备食品，因此备受我国大江南北人民的喜爱。豆腐乳各地皆有生产，因此也各有其特色。忠州豆腐乳 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-12

荣昌铺盖面是什么

面是盛行于中国北方的主食，如牛肉面、炸酱面、裤带面等各有特色。这其中如裤带面，其宽可达十厘米，当真如裤带。不过，在重庆，还有一种重庆小面比裤带还宽，所以人们称之为“铺盖面”。荣昌铺盖面的历史并不久远， ...

重庆美食

查看全文 2019-02-13

泉水鸡是什么

在重庆南岸区南山有一条街，称为“泉水鸡一条街”，这里家家户户都以炒制“泉水鸡”为长，而且每年还要举行“南山泉水鸡文化节”，整合当地文化和旅游资源，吸引了大量游客，那么泉水鸡为何有如此之名？泉水鸡为渝菜 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-12

头刀菜是什么

重庆自明清始，多有外省居民迁入，因此在菜肴的制作上既有外省风味也融合了山城特色，如重庆所谓江湖菜，多由当地百姓根据原有菜品信手创制，不过也有部分菜传承久远，已形成固有的风味，备受食客青睐。在重庆双江古 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-12

黔江鸡杂是什么

鸡杂即鸡内脏，包括鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗。相较于鸡身其余部位，鸡杂腥膻味重不好入口，但重庆黔江却有一道以鸡杂为原料的菜品，广为知名，这就是黔江鸡杂。黔江鸡杂由何人所创至今已无处考证，只知道和重庆江湖菜 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-12

重庆江湖菜是什么

“江湖”一词，相对于庙堂，指的就是乡野民间。既然人分庙堂江湖，那么菜也就有了正宗和乡野的区别。重庆在古代属于巴国，本属于化外之地。这里的人民好义尚气，因此对于饭菜的讲究多有别于中原，也就有了所谓的重庆 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-12

毛血旺的来历

但凡走进川菜馆，上面的菜谱上都会列有“毛血旺”的名字，看菜样的展示，只见红汤滚滚，葱花点点，汤内毛肚、鱼块、猪肉、火腿、鱿鱼肉嫩味香，顿时让人眼前一亮，食指大动，恨不得立刻大快朵颐一番。那么，这道菜为 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-11

重庆火锅有几种

火锅是重庆的名片与符号，来重庆旅游，要玩要吃，吃当然首推重庆火锅，但你知道吗，重庆火锅自创制至今，其味道种类已不下百余种，所以，尝鲜可以，但想尝尽火锅滋味，那就要久居山城，才能知其味、得其髓了。那么， ...

重庆美食

查看全文 2019-02-11

重庆火锅怎么吃

到了重庆，自然离不开吃火锅。火锅与一般菜肴不同，除了汤底考验厨家的手艺和功夫外，如何吃出味，吃出精彩来，重点不是看厨师会不会做，而是看食客会不会吃：是否掌握涮锅的火候时间，是否能拿捏菜品的硬脆软绵，是 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-11

重庆小吃有哪些？

一提到重庆美食，自然想到的是重庆火锅，虽然重庆火锅享誉全国，但其实熟悉重庆的朋友都知道，重庆的美食不仅仅只有火锅那么简单，重庆其实是一座美食小吃特别丰富的城市，因为重庆人特别爱吃，也特别会做吃的，只要 ...

重庆美食

查看全文 2019-02-05

重庆的美食符号

重庆地处西南，山环水绕，有着自己独特的自然与人文特色。长江三峡、巫山神女、吊脚小楼、丰都鬼城皆为人间奇景；毛肚火锅、万州烤鱼、重庆小面让人垂涎欲滴；川江号子、铜梁龙舞更是扎根民间的艺术瑰宝，漫步在山城 ...

旅游资讯

查看全文 2019-01-31

重庆火锅和麻辣烫有什么区别

重庆火锅重庆火锅是重庆最具代表性的美食，源于清初。当时在重庆码头工作的船工纤夫们难耐寒冷，就想出了这种粗犷豪放的用餐方式，将牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等食材放进热锅中烫熟，加上各种香辣的调料，就成了 ...

重庆美食

查看全文 2019-01-29

重庆旅游的预算建议

费用重庆市的物价比同为直辖市的北京、上海略低，在外就餐也是价廉味美。需要注意的是，一些景区附近的商贩会抬高报价猛宰游客，故最好在正规商店进行消费。重庆各种手工艺品价格便宜，但考虑到各种美食诱惑和观光行 ...

旅游资讯

查看全文 2019-01-28

重庆的人文古迹和美食

重庆历史悠久，物华天宝，人杰地灵。数千年来，这里孕育了无比灿烂的文化，也留下了很多极具价值的文化古迹。大足石刻是重庆首屈一指的人文古迹之一。石刻规模宏大，有石刻造像70多处，唐宋时期的石雕佛像更是数不 ...

旅游资讯

查看全文 2019-01-27