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观音桥的这家火锅有点“仙”

2019-06-10 4 0

妹纸爱逛的ins,小红书

最近又火了一家花园火锅店

躲在观音桥,把花园搬进了火锅店里

清秀到不像火锅店

惹来了不少爱美的小姐姐

...

相信玩乐酱,带女生来一定会被夸的!




花园火锅,进门狂拍2小时


“倚朱阑,花下行”玩乐酱从进门到落座,堪称一步三回头,这里真的让人有种穿越的感觉



垂钓而下的花束,黄铜与木材堆叠穿斫,错落别开的屏风上凸显洒脱的东方风情,就连门前都有翩翩起舞的小姐姐,在这里,我们都是皇帝一样的待遇啊!




墙上的魏姐、仕女图却用了新式油画的手法,中西结合,处处都是浓厚中国元素,在这里吃饭真的很有面!




“本宫喜欢!”“朕也喜欢!”“皇上请翻牌!”只要进了拥揽的门,大家都是贵人!




锅底大有名堂,对得起你化的妆


夏天吃火锅,越辣越爽才够劲

大厨独创8:2比例的红汤锅底

料多味浓,馥郁不腻嘴

浓郁的酱香,淡淡的卤香,香气持久不沾衣



红亮的热浪在锅中翻滚

麻辣咸香似排山倒海来势汹汹

鲜爽醇厚酥麻了嗅觉,深吸一口很上头



这锅1斤2两重的底料,全是一次性

吃得安逸,吃得更放心

还有一种在辣子鸡里找鸡吃的感觉

越吃越辣嘴,唇舌抖动,手筷不停



这家店的slogan就是

“挑战重庆人的辣”

敢吃辣,不怕怂,尽管来一决高下




这里的大厨不简单


炕椒牛肉是他家的招牌菜

72小时,8道工序,现做鲜卤



炕椒

- 牛肉  -

这份独家秘制的味道是由

从业20多年的主厨钱师傅亲手打造



他还和不少名人合作过

参加过《锋味》和谢霆锋同台现技

给张艺谋当过私厨

张国立、林宥嘉都是他的常客

做的是菜也是匠心




菜品是“肉山虾林”,一口吃出少女感


一上桌就被眼前的“高山流水”震慑住了



需要力大无穷的小姐姐一路护送

才能安全上桌




毛肚堆成山,鹅肠冲上天

生蚝比手大,红虾全是肉




从吃火锅必点的珺片、黄喉、脑花

到人气海鲜阿根廷红虾、生蚝、花甲

...  ...



十几种生猛海鲜,鲜肉内脏

不仅种类多,价格还超级良心

人均70+就能轻松拿下



橙红色的虾壳鲜亮红润

贴心的店员还会帮忙剥好

Q弹滚圆的紧实虾肉就蹦到了眼前

完全就是懒人的梦想



油汪汪水亮亮的毛肚,一顿烫煮后

锅底的麻辣附着在每一条沟壑之上

一口下去,又弹又脆,安逸



鲜甜肥硕的生蚝

吸饱了汤汁送入嘴中

感受到爆开后带来的肥美肉感



你能在卤菜店看到的一切卤味

但凡你说得出名字的,都能在这儿找到



精致的容器有宫廷御宴的华丽

浓郁的卤味香醇厚重

吃了就晓得,这口鲜卤够地道



在这里,都是按人头数来点餐

玩乐酱点的是4人餐

选择多,份量足,解腻又健康

真的是

钱包都不会心疼的亲民火锅




不限量免费吃,赶快通知大胃王


说起玩乐酱就心痒痒,简直深得我心

免费不限量的甜品和部分酒水、主食

吃10份够不够?绝对不拦你!




就是这么大方,就是这么霸气

有荤有素,有鱼肉有肉,有海鲜有甜品

这一餐可以说相当精致了




强大的后厨保卫团




完全按照国际餐饮行业通用管理

4D5S级别,来打造的后厨

半透明的厨房,甚至可以进入参观



加上超强大的厨师团队

光这一点就赢在了起跑线上




本文最后修订时间为:2019-06-10

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