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舌尖上的正宗重庆美食

2019-04-13 359 0


之前提到重庆,大家随口而出的也是重庆的火锅,重庆这座地市有美女、美丽风景更有美食,很多人都憧憬重庆,喜爱山城的生态,也有最关键的喜爱热辣辣的小吃,给你一吃就成瘾,吃过多次我也会深情的迷上这一味儿,那麼这篇美食攻略,赠给喜爱重庆的你,来重庆迫不得已吃的当地招牌菜,忘记搜藏起來哟。 

重庆串串


火锅店。我觉得是火锅的拓展,也是在竹签串上各类菜,将其放入翻涌的火锅中涮着吃的美食。菜肴和火锅特别差别,但大致相同,吃串串儿的特点也是关键点签签儿。

豆花饭。豆花饭通常在成渝之外的地区较为罕见,豆腐花比豆腐嫩,比成美食的豆腐花老,在重庆通常蘸调味品下饭,立即吃。豆腐花如今在重庆也没有之前多了。知名的许多人和的水上漂、无名豆花饭这些可是较为远。爱吃豆腐花能够在每个老商业广场的周边的小商店找找。要是看店里驾着一大口锅子或是大盆,基础也是了。

辣子鸡米线。辣子鸡米线是絕對的广告牌。许多人吃不足都是再单点这份辣子鸡,或是是泡菜米线里边加这份辣子鸡。辣子鸡米线没有那类超级变态辣,只是香爆,十分地进味,吃完不容易胃胀痛。

火锅。重庆人的火锅确实是全都能烫,天上飞的地底跑的,重庆人吃火锅从不分气温时节,爱吃就吃。在夏天吃火锅,算是重庆人的最喜欢,酷热的气温,热辣辣的火锅,激情的人,另配上一打葡萄酒,狗哥只想说两个字:爽!


油焖大虾。重庆人来到夏季大部分不可或缺虾,没到到夏季的当时重庆的虾子就早已跑来跑去了。不管来到哪一条商业街,总有那家好喝得嗯哼嗯哼的虾店。油焖大虾应属重庆人菜谱中必不可少的小吃,虾仁紧实弹滑,新鮮得嗯哼嗯哼的~

凉面。采用体制的挂面,入开水中煮开,煮时不可以煮得过软,捞起来后放到砧板上水浴加热洒熟菜籽油少量,抖散让它迅速减温,到互相黏连且已制冷已经,再配搭麻椒、生抽、油辣子、鸡精等调料,一杯美味可口的凉面就问世了!另配上一杯白米粥,好喝得嗯哼嗯哼的。

鸡杂。黔江鸡杂非常的赞,重庆如今目前还没有哪个很要我放心,可是假如的确要去,比不上就挑选沙坪坝周边的,同价位非常的高。也有也是瓷器口,还可以吃鸡杂,哪个人满为患就要哪个,絕對不可错。

你感觉重庆也有什么小吃是最该一吃的呢?


本文最后修订时间为:2019-04-15

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