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到重庆旅游必看的重庆吃货攻略美食

2019-02-27 284 0

万州烤鱼

相信大家到重庆旅游之前,肯定希望了解重庆吃货攻略美食的相关信息,这样才能让自己提前做好重庆美食攻略,到重庆直接就可以大快朵颐的享受当地美食,虽然在我们自己的城市也会吃一些重庆的特色美食,但是肯定远不及重庆当地的美食正宗,而且还有很多美食小吃都是我们不知道的,所以下面就来为大家介绍,到重庆旅游必须要了解的吃货攻略。

到重庆最出名的肯定就是火锅了,到重庆的第一顿通常都是要吃一顿麻辣鲜香正宗地道的火锅,重庆火锅的味道非常香醇,虽然红油汤底特别麻辣,但是入口并不会感觉特别呛,而且吃完之后也不会感觉到麻辣燥热,所以对于那些吃辣也不是特别厉害的人,吃上一顿也感觉特别刺激,重庆麻辣火锅是非常传统的地方美食,起源于明末出清的年代,所以说历史也是非常悠久的。

除了麻辣火锅小面或者串串等小吃之外,还有一个美食是大家绝对不能错过的,对着很多外地人并不是特别了解的当地特色美食,又是万州烤鱼,这是属于重庆的传统特色名菜,把鱼放在火炉上用木炭进行烧烤,烧烤的过程中鱼肉就会变得更加嫩滑,而且使用鸡汤或者是牛油等材料进行烤制,那种鲜香麻辣的味道非常劲爽,可以彻底去掉鱼身上的腥味,吃上一口让人感觉回味无穷。

在重庆当地还有很多只有本地人知道的美食小吃,所以大家出行之前一定要考察清楚,这样才能到重庆吃到真正正宗的美食,而不是吃那些看似非常火爆的网红美食,重庆地区的美食文化可以说是博大精深,各种特色美食都是历史悠久,所以品尝美食的同时,还能让大家更深刻的了解重庆的文化,让自己得到与众不同的享受。


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